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なんで森のシンフォニー?~サンドウィッチとハニーレモンパン [♪パン教室]

今月のパン教室の

単発講座に行ってきました。

タイトルが「森のシンフォニーとハニーレモン」

「森のシンフォニー」は、サンドウィッチなのですが、、、

『なぜ、森なんでしょうね???』と先生まで言ってました。

だって、このパン、

生地になんと「ホタテの貝柱のほぐし身とその缶の汁」も入っていて

パプリカの粉も入っているので、ほんのりオレンジ色の生地なんです。

焼く前は、なんとなく匂いもしたし・・・

型に入れて焼くのですが、型から取り出したときは

青虫みたいな形!?と思ってしまいました。

morinopan4.JPG

あとは、食べやすい薄さに切って中にトッピング。

これまた具沢山。

海老・アボガド・モツァレラチーズ・レタス・トマトのサンド

グレープフルーツ・キゥイ・オレンジスライスにサワークリームのソースを入れて。

morinopan3.JPG

の2種類。

パンは表面はカリカリの中はもっちりタイプのパン。

生地に味があるので、サンドしたら美味しかったけど

海のものが入っているのに、なぜ森のシンフォニーの疑問は解けませんでした

 

さて、もう1つの「ハニーレモン」

これもなんで、「ハニーレモン」?という感じなのですが、

このパンは、中にプルーベリーとカッテージチーズを巻き込んでいて

生地に蜂蜜とレモンの皮の摩り下ろしが入ってます。

巻いた上にもカッテージチーズがのっかっていて濃厚なお味ですが

甘さは控えめ。morinopan2.JPG

私はこっちは好きだなぁ。

 

コンセプトとしては、この2品を持ってピクニックに行ってね^^という感じの

内容でした。morinopan1.JPG お土産分

 


預けられた、小姫&姫

最近小姫は賢くなってママがいなくてお腹がすいていると

えびぞりになって

大泣きするそうです。

小姫も成長しているのね。預けられるほうは大変かも!?

今週末はリトミックの中級講習が始まるから、旦那は

大変かもね。

宜しく!

写真は、いたずらしてる姫とこのまえハイランドパークの乗り物乗って真剣な小姫

ayashii1.JPG えへへ   highland0.JPG


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コメント 9

Mariya

森は・・青虫っぽいから!?ってコトでいいのかな^^;
いやいや、きっと具とかが緑をいっぱいサンドするからってコトですよねw

うん!めっちゃ美味しそうです~~☆★☆
ハニーレモンもチーズと蜂蜜とレモンだなんて・・ホント好きな素材ばっかりw
いいなぁ~☆
美味しい、楽しい、パン教室ですネ^-^
by Mariya (2008-05-15 14:07) 

夏みかん

ホタテの貝柱・・・不思議なパンですね。
名前付けるの大変なんでしょうね~(^o^)丿
by 夏みかん (2008-05-16 13:13) 

sakuranbo

サンド、美味しそう!
具がたくさん入っていますね~☆
私もこの間リュスティックというパンを焼きましたが
パンてこねるのが大変ですよね。。
ホームベーカリーが今とても欲しいです~♪

小姫ちゃん、賢くなって色々考えているんですね☆
えびぞりだなんて可愛い*^^*
by sakuranbo (2008-05-16 13:17) 

meji

本当に、なんで森のシンフォニーなんでしょうね??
でも、どちらも美味しそうなパンですね。
小姫ちゃん、だんだんと分かってくる時期なんですね。
えびぞりで大泣き・・・預かる方は大変かもしれないですね(^^;)。

by meji (2008-05-17 00:03) 

はるちゃんmama

わあ!こんなおいしそうなパン持ってピクニックってすてきですね~!
タイトルとマッチしてないとはいえ・・なんだかとっても惹かれるネーミングではありますね!

小姫ちゃん、ママがいなくて泣くなんて成長ですよね!パパさんがんばって~!
by はるちゃんmama (2008-05-18 00:35) 

sazae

お久しぶりです。
小姫ちゃんが大きくなっててビックリでした。
こっちのパン、美味しくないんですよ~!
美味しいのを探すのが大変。
でも作るのも失敗しそう。
by sazae (2008-05-18 00:58) 

foufou

すごい・・・貝柱入りなんですか。
初めて聞きました。
食べてみたいかも。

by foufou (2008-05-18 08:38) 

チカカ

うーん、何で森なんでしょう?
『海のシンフォニー』だったら、こんなに悩まないのに~。
パン生地に魚系のものを入れるってどうでしたか?
私は苦手なのですが・・・。
サンドイッチにしたら合うのかも?


by チカカ (2008-05-18 10:56) 

じゅりあ

◎Mariyaさん
 パン教室は私のきちょーなストレス解消タイムです。
 美味しいしお土産もあるし覚えられると、いいことばかり!?!

◎夏みかんさん
 確かに名づけって難しいんでしょうね。

◎sakuranboさん
 HB、楽チンですよ。発酵だけでも便利です

◎mejiさん
 やっぱり5ヶ月にもなると人の判別って出来るようになるのね
 と成長を喜んでいいのやら、、、実母は大変です(苦笑)

◎はるちゃんママさん
 講座の案内の写真は、これに素敵なドリンクの写真とバスケット
 があって雰囲気のいいピクニックランチとなっていました

◎サザエさん
 お久しぶりです!!海外生活は慣れたんでしょうか?結局どこに
 いったのかブログの最後の記事を読み逃してしまい、残念だなぁ
 って思ってたんです。お元気そうで何よりです^^

◎foufouさん
 生地自体はそんなにホタテって感じではなかったですね。

◎チカカさん
 初コメントありがとうございます。サンドにするとまったく気になりません
 でしたね。私も「海のシンフォニー」に1票!です
by じゅりあ (2008-05-22 17:26) 

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