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こんなお天気なので、CAKE作り [♪クッキング]

つわりも終わったので最近は

やっとまともな 料理してます。

今日は、台風のせいか強風・雨がひどい!

なのに、那須のメインストリートは

大渋滞でした。

さすが連休!雨の中、みなさんどこ行くの??

先日、近所にスーパーが開店したときに

バナナがすごく安くて、買いこんだのはいいけど、

食べ切れなくて、だんだん黒くなってきてしまいました・・・

 

姫もバナナブームは終わったらしく

たまにしか食べてくれなくなったので、

熟したバナナならってことで

バナナケーキにしちゃいました。

 

今回は甘み抑え目にして、

姫のおやつにも変身!

 

材料はバター・砂糖・小麦粉・ベーキングパウダー

卵・牛乳・そして、主役のバナナ。

まぜればOKなので焼き時間いれれば1時間で完成します

型が無いので、ルクルーゼの器で。

 上にかかっているのは、粉砂糖

 

カットするとこんな感じ     下にバナナが沈んでます↓

 

同じ配合で、別な日に、りんごケーキも作りました。

こっちは、軽く煮たりんご(シナモンも少し)とレーズン入り

こっちは具が多すぎたらしく、ちょっとバラけてしまいました・・・

 焼き上がり! 

 

カットしたら・・  あら、レーズンがたまっちゃった。

 

甘みは抑え目にしたので

姫にもどーぞ!   「もぐもぐもぐ・・・」

 

最近、超!食欲旺盛なので、よく食べてくれました。

美味しかったかな?

 

♪おまけ♪

昨日あたりから、胎児ちゃんが活動開始!

胎動が感じられました。

夜になるとにゅるにゅる。。。。久々の感触です(*_*;

 「たいどうってなぁに??」

 


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りんご

うちもバナナブームは過ぎ去ったようで
買い物に行っても買わなくなってしまいました
バナナも熟したヤツはケーキとかにすれば
おいしくいただけるのですね!
じゅりあさん、いつも美味しそうに作っているので
食べたくなっちゃいます
by りんご (2007-07-15 17:38) 

美味しそうです~^0^
すごい!パッパッと作っちゃうなんて・・
ウチも熟れてきたバナナがいっぱいあって・・どうしようか迷ってます><
そうゆう時は、いっつもバナナアイスにしちゃうんですけどねw
ケーキもいいなぁ↑作ってみようかなー^-^
by (2007-07-15 23:00) 

うちはまだバナナブームです。
でもにんじんブームは終わってしまって
新たに、枝豆やそら豆ブームです。
by (2007-07-15 23:52) 

なほこりん

バナナはバナナケーキにしたり、ミックスジュースに
したりといろいろ使い道はありますよね。
胎動、いよいよ始まりましたか。次に生まれてくる子、
楽しみですね。
byうてにゃパパ
by なほこりん (2007-07-16 22:43) 

ケーキ、2種類ともおいしそうです~♪
姫さまも大満足だったでしょうね^^
ところで昨日の地震、那須は大丈夫でしたか・・・?
仙台は震度2で、大きな被害はありませんでしたが・・・
テレビをつけて驚きました(> <)
by (2007-07-17 11:16) 

じゅりあ

◎りんごさん
 美味しそうに見えますか??もう少し、かっこよく
 出来たらいいなって思いながら作ってます(笑)

◎Mariyaさん
 アイスはお手軽ですよね。ケーキもカンタンですよ。
 ネットでレシピいっぱいあったので、色々参考にして
 作りました
 チャレンジしてみてくださいね

◎ななさん
 豆ブームですか。我が家はメロンブームです

◎うてにゃパパさん
 次の日はバナナミルクにして、飲みました^^

 胎動が始まると、実感できますよね

◎ももんずさん
 地震は、震度4でしたが大丈夫でした。
 でも結構長めにゆれたからびっくりはしましたけどね。

 姫はバナナのほうがお好みだったみたいです^^
by じゅりあ (2007-07-20 23:56) 

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